L'alimentation Méditerranéenne pendant la Grossesse : Un Trésor Nutritionnel
Se retrouver avec une liste d’aliments interdits lors de sa première grossesse peut être déconcertant. On veut bien faire, mais sans les bonnes connaissances, les recommandations semblent parfois contradictoires. Si vous êtes dans cette situation, cet article est pour vous !
Qu'est-ce que l'alimentation méditerranéenne ?
L'alimentation méditerranéenne, bien plus qu'un simple régime, est une hygiène alimentaire inspirée du régime Crétois, associé aux meilleures espérances de vie au monde.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il ne s'agit pas d'une restriction, mais plutôt d'une façon de s'alimenter qui favorise la santé et le bien-être.
Les bienfaits pendant la grossesse
Cette alimentation offre une gamme complète de nutriments essentiels au bon développement du fœtus.
En privilégiant les glucides complexes, elle assure énergie et satiété tout en préservant la santé cardio-vasculaire.
De plus, elle permet de prévenir les troubles de constipation fréquents et de diminuer les inflammations, renforçant ainsi le système immunitaire de la maman et du bébé.
Impact sur les complications de grossesse
Plusieurs études ont démontré que l'alimentation méditerranéenne réduit les risques de complications pendant la grossesse. Elle diminue le risque de pré-éclampsie, de diabète gestationnel, et même les troubles de l'humeur et de l'anxiété en post-partum.
En adoptant ce mode d'alimentation, la prise de poids pendant la grossesse est également moindre.
Les bienfaits pour le développement du fœtus
En privilégiant les aliments riches:
- en oméga 3,
- en vitamines
- et en minéraux,
l'alimentation méditerranéenne favorise un bon développement du cerveau, des yeux, des os et des dents du bébé.
De plus, elle contribue à prévenir les allergies alimentaires et les anomalies du tube neural.
Les aliments à privilégier
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Des fruits et légumes frais et colorés à chaque repas, de préférence biologiques et de saison.
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De l'huile d'olive extra vierge pour cuisiner,
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Des poissons gras comme le saumon et les sardines,
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De la viande maigre comme la dinde ou le poulet,
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Des œufs frais,
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Des produits laitiers de préférence à base de brebis ou chèvre,
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Des céréales complètes: pâtes, pain, semoule…,
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Des légumineuses: lentilles, pois chiches…,
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Des fruits secs: figues, dattes…,
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des oléagineux: noix, amandes…,
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Des herbes aromatiques comme le basilic, le thym et le persil,
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Ainsi que de l'ail et des oignons.
Les aliments à limiter
Pendant la grossesse, il est conseillé de limiter les aliments transformés riches en sucre ajouté, les boissons sucrées, la viande rouge, la charcuterie, le pain blanc et l'alcool.
Conseils pratiques
En plus d'une alimentation équilibrée, il est important de mastiquer correctement les aliments et d'être à l'écoute de ses signaux de faim et de satiété.
Pratiquer une activité physique régulière adaptée à son stade de grossesse, comme la marche, la natation ou le yoga prénatal, est également recommandé.
Pour vous aider à mettre en place cette alimentation, voici quelques idées de menus.
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Déjeuner : tisane de fruits rouges, fruits frais et pain bio de petit épeautre complet avec purée d’amandes.
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Midi : salade composée de légumes colorés, olives noires, noix, blanc de poulet puis compote pommes/poires vanillée.
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Collation : fruits frais de saison dans un yaourt de brebis et ses flocons d’avoine.
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Dîner : wok de crevettes aux légumes variés, pomme chaude à la cannelle et amandes effilées.
Vous trouverez des recettes adaptées pour la grossesse avec les principes de la diète méditerranéenne prise en compte dans mon Blog!!
Conclusion
L'alimentation méditerranéenne pendant la grossesse offre de nombreux bénéfices pour la santé de la maman et du bébé. En adoptant ce mode d'alimentation, vous favorisez un développement optimal du fœtus tout en préservant votre propre santé.
N'oubliez pas que ces conseils sont généraux et qu'il est important de consulter un professionnel de santé en cas de doute ou de conditions particulières.
Malorie Thibault
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