Menu Anti-Stress Spécial Grossesse : 7 Jours de Repas Sains et Gourmands
La grossesse est une période unique, pleine d’émotions et de bouleversements. Entre les fluctuations hormonales, la fatigue et parfois l’anxiété, il est essentiel d’adopter une alimentation qui soutienne le corps et l’esprit.
Ce menu de 7 jours vous propose des repas équilibrés, riches en magnésium, oméga-3 et tryptophane, tout en favorisant la digestion et un bon équilibre acido-basique.
Le tout avec des plats colorés, savoureux et faciles à préparer !
Si tu veux plus de détails sur l'impact de l'alimentation sur le stress au cours de la grossesse, je te recommande cet article.
JOUR 1 – Énergie Douce et Réconfort
Petit-déjeuner
Porridge crémeux au cacao et banane
- Flocons d’avoine + lait d’amande + cacao cru + rondelles de banane + amandes concassées
- Une infusion de mélisse ou rooibos
Astuce : Ajoutez une cuillère de purée d’amande pour plus d’onctuosité !
Déjeuner
Salade vitalité
- Quinoa + avocat + pois chiches + graines de courge + persil frais + vinaigrette citronnée
- Pavé de sardines grillées
- Servi avec brocolis vapeur et patate douce rôtie
Dessert léger - Yaourt nature avec un filet de miel et des noix
Collation
- Un smoothie banane-lait d’amande-graines de lin moulues
- 2 carrés de chocolat noir 70 %
Dîner
- Soupe veloutée de lentilles corail au cumin et gingembre
- Tartine de pain complet & fromage de brebis
- Pomme cuite à la cannelle
JOUR 2 – Vitalité et Digestion Douce
Petit-déjeuner
- Pancakes moelleux au sarrasin & purée d’amande
- Kiwi coupé en dés
- Tisane verveine-citron
Astuce : Préparez une pâte à pancakes pour plusieurs jours et conservez-la au frais !
Déjeuner
- Bowl complet : riz basmati & légumes rôtis (carottes, courgettes, poivrons)
- blanc de poulet aux herbes fraîches
- Salade de roquette et graines germées
- Compote pommes-figues maison
Collation
- Amandes trempées + quelques dattes
- Tisane digestive (fenouil, anis, menthe)
Dîner
- Omelette aux épinards & feta
- Tartine de pain aux noix
- Poire fraîche
JOUR 3 – Légèreté et Sérénité
Petit-déjeuner
- Granola maison (flocons d’avoine, noix, graines de chanvre) + yaourt nature + fruits rouges
- Tisane rooibos
Déjeuner
- Taboulé de quinoa, menthe, concombre & grenade
- Filet de maquereau grillé & purée de patate douce
- Yaourt nature aux graines de lin moulues
Collation
- Smoothie onctueux : avocat + lait de coco + cacao cru
- Quelques carrés de chocolat noir & noisettes
Dîner
- Velouté de carottes & patate douce au lait de coco
- Tartine de houmous maison & graines germées
- Salade d’agrumes au miel et cannelle
JOUR 4 – Apaisement & Équilibre
Petit-déjeuner
- Pain complet aux graines & purée de noisette
- Infusion camomille-miel
Déjeuner
- Salade de pois chiches, concombre, tomates cerises & coriandre
- Poisson blanc vapeur & sauce citronnée sur lit de riz basmati
- Compote pommes-poires maison
Collation
- Noix du Brésil & banane
- Tisane reminéralisante (ortie, verveine)
Dîner
- Soupe de courgettes & pommes de terre
- Galette de sarrasin au chèvre & épinards
- Salade de fruits frais
JOUR 5 – Sérénité et Douceur
Petit-déjeuner
- Smoothie bowl : banane, lait d’amande, cacao cru, flocons d’avoine & amandes concassées
- Tisane gingembre-citron
Déjeuner
- Salade de lentilles vertes, betteraves, noix & feta
- Dinde grillée & purée de courge butternut
- Yaourt nature aux graines de chia
Collation
- Oléagineux (amandes, noix, noisettes) & quelques abricots secs
- Tisane relaxante
Dîner
- Riz complet sauté aux légumes & tofu
- Salade verte avec graines germées
- Compote maison sans sucre
JOUR 6 – Légèreté & Vitalité
Petit-déjeuner
- Pudding de chia au lait de coco & fruits rouges
- Infusion mélisse
Déjeuner
- Curry de pois chiches & légumes avec riz basmati
- Salade de roquette, avocat & graines de sésame
- Yaourt au lait de brebis
Collation
- Chocolat noir & amandes
- Smoothie banane-lait d’avoine-graines de lin
Dîner
- Velouté de patate douce & coco
- Tartine de pain complet & avocat
- Salade de pommes & noix
JOUR 7 – Détente & Régénération
Petit-déjeuner
- Tartines de pain complet, purée d’amandes & figues fraîches
- Tisane camomille
Déjeuner
- Salade de quinoa, courgettes grillées & feta
- Pavé de maquereaux aux herbes & légumes vapeur
- Yaourt nature aux graines de courge
Collation
- Amandes & dattes
- Infusion citron-gingembre
Dîner
- Soupe de légumes verts (poireaux, courgettes, épinards)
- Tartine de houmous
- Pomme au four à la cannelle
Astuces pour un Bien-être Global
- Préparez certains plats à l’avance pour éviter le stress. Pensez batchcooking!
- Hydratez-vous avec des tisanes apaisantes (verveine, mélisse, camomille).
- Complétez avec des massages, de la réflexologie et des moments de détente.
Quel est votre plat préféré parmi ces idées ?
